初体験の「たまたま」
それは金色に輝く、丸い形をしたアレ。
思い切って口に含んでみる。
意外と大きいので、二ついっぺんには無理かな。
舌で表面をなぞるとツルツルしている。
歯を立てたらすぐに傷つきそう・・・。
でも思い切って
「ブチッ」
甘い果汁が口いっぱいに広がる。
美味しいよ、美味しいよ
「たまたま」・・・。
↑大丈夫なのかこのエントリー(笑)
「たまたま」は宮崎県特産の「金柑(きんかん)」
糖度も16度以上でマンゴーの15度をしのぐ甘さの柑橘類。
金柑といえば風邪をひいたとき、母がよく氷砂糖と一緒に煎じてくれた。
甘酸っぱくてほんのり苦味があって、なんか懐かしい。でもそのまま生で食べた記憶は無いなぁ。
この「たまたま金柑」は生のまま食べる。
実は殆どなく、食べるのは皮。
そのままでもサラダに使っても美味しい!
東国原知事はマンゴーの次はこれ!とばかりに2匹目のドジョウを狙っているらしい。
宮崎県恐るべしなのだ。
- 執筆者: a-ki
- 最終更新日: 2019/02/02